電子レンジでできるベース料理
いろんな離乳食本を見ながらつくっているなかで、
これは便利！と思った、なんにでもバケるベース料理をご紹介します！
しかも！電子レンジのみでできるんですよ〜＾＾
キャベツとにんじんと鶏ひき肉のベース料理（長っ）
【材料】
キャベツ 葉先1/2枚
にんじん 5〜7mmの輪切り1枚
鶏ひき肉 20g（このみでどうぞ＾＾）
だし汁 大さじ2
しょうゆ 少々
【つくりかた】
キャベツとにんじんをみじん切りにして、ラップに包み、
電子レンジで約1分加熱（わが家は600W）。
鶏ひき肉を、たっぷりの水を入れた耐熱ボウルにいれ、箸でほぐす。
ラップをせずに電子レンジで約3分加熱し、ざるで水をきる。
耐熱容器に、キャベツ・にんじん・鶏ひき肉とだし汁大さじ2、
しょうゆ少々を入れ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱。
【アレンジ編】
上記つくりかた以降のアレンジです。
★たまごとじにするなら・・・
【つくりかた】まで調理が済んだら、
溶き卵をくわえ、ラップをせずに電子レンジで1分加熱。
★雑炊にするなら・・・
【つくりかた】まで調理が済んだら、
お粥をあわせていれ、水を少し足して電子レンジで20〜30秒加熱。
★トロトロ野菜スープにするなら・・・
【つくりかた】まで調理が済んだら、
水溶き片栗粉を入れてまぜ、電子レンジで20〜30秒加熱する。
yumi's memo＊冷凍で保存しておこう！
これはとても便利なベース料理なので、
多めにつくって冷凍保存しておきましょう＾＾
毎日毎日つくらなきゃいけない離乳食も、このベース料理があれば、
アレンジがきくので、赤ちゃんも飽きずに食べてくれる...カモ！？（笑）
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